Primele mele amintiri legate de Bruxelles sunt învăluite în miros de vanilie și mă duc cu gândul la gustul sublim al gofrelor proaspăt făcute cu căpșuni și frișcă pe care le-am savurat într-o seară, așa, la colț de stradă, în apropiere de Grand Place. Le-am cumpărat de la o gaufrerie, unde vânzătoarea era româncă, Alina.